Весной особенно тщательно следим за достаточным потреблением важного для здоровья человека микроэлемента - цинка. Изначально цинк считался второстепенным, но теперь стало очевидно, что он играет ключевую роль в жизненно важных процессах организма. Особенно дефицит цинка распространен среди жителей больших городов.
Главная функция цинка в организме - нормализация клеточного обмена. Он активирует антиоксиданты, которые защищают клеточные структуры от повреждения. Цинк также играет важную роль в обеспечении энергией организма.
Цинк необходим для обновления клеток кожи и регуляции выработки кожного сала, что помогает предотвратить воспаления и сухость кожи. Он также необходим для синтеза лейкоцитов - клеток иммунной системы, которые защищают организм от инфекций.
Важно получать от 10 до 20 мг цинка в день. Однако, организм может запасать его в коже, печени и почках. Лучшим источником цинка являются устрицы, но они являются редкостью и стоят дорого. Другие доступные источники цинка - семена, тыквенное и кунжутное масло, красное мясо, какао, говяжий язык, индюшачьи ножки, желток яиц и кокосовые продукты.
Убедитесь, что ваш рацион содержит достаточное количество цинка, чтобы поддерживать здоровье организма.
